ETL Pipelines στην Python: Πλήρης Οδηγός με Airflow, Prefect και Dagster (2026)
Πλήρης πρακτικός οδηγός για ETL pipelines στην Python το 2026: αναλυτική σύγκριση Apache Airflow 3.0, Prefect 3 και Dagster με παραδείγματα κώδικα, data quality checks και best practices production.